發(fā)布時(shí)間：2023-02-27 14:43:26 人氣：3106
常見(jiàn)的結晶工藝與結晶方法主要是冷卻結晶或者真空冷卻結晶、蒸發(fā)結晶或者真空蒸發(fā)結晶及反應結晶三種結晶工藝。
冷卻結晶體不除去水分，因溶解度隨溫度降低超過(guò)過(guò)飽和度而生成的結晶，在結晶過(guò)程中需要攪拌，控制降溫時(shí)間并投入晶種。
蒸發(fā)結晶是在一定溫度下去除水分，達到過(guò)飽和度而不斷析出結晶，需要控制溫度，進(jìn)行攪拌并補充進(jìn)料，同時(shí)將析出結晶至沉降區，用泵打出，母液再循環(huán)會(huì )用。蒸發(fā)結晶一般采用真空操作，防止溫度過(guò)高影響色澤加深，故可以連續操作。
反應結晶是利用不同PH值，由氨基酸鹽向溶解度低的游離氨基酸轉型，因溶解度降低而析出結晶。結晶過(guò)程中除要求結晶率高外，同時(shí)對結晶大小顆粒均勻、結晶純度等條件要進(jìn)行控制。
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